Vestiu o hábito de monge beneditino, tomando o nome de Frei José de Jesus Maria Torres. Matriculou-se depois na Universidade, doutorando-se em 24 de Julho de 1831, ficando como opositor da faculdade. Regeu no Colégio das Artes a cadeira de filosofia, passando depois à regência da mesma cadeira no Liceu Nacional de Coimbra, até que a 27 de Janeiro de 1843 foi nomeado arcebispo de Goa e primaz do Oriente. Partiu para a sua diocese, e desembarcou em Pangim a 2 de Março de 1814, tomando posse do seu elevado cargo 5 dias depois. Era um padre liberal, e dera provas disso em 1841 publicando um discurso que tencionava recitar perante a assembleia conimbricense a 8 de Maio desse ano, aniversário da entrada do exército libertador em Coimbra. Na índia começou a manifestar o seu espírito liberal e patriótico, e teve por isso graves dissenções com a Santa Sé Apostólica, que motivaram o ver-se obrigado a resignar ás suas funções em 1849, sendo escolhido para coadjutor e futuro sucessor do arcebispo de Braga, com o título de bispo de Palmira. Regressou então ao reino, onde foi nomeado par do reino, agraciado com a grã-cruz da ordem de S. Tiago da Espada, recebeu o lugar de comissário geral da Bula da Cruzada, o de provedor da Misericórdia etc.

Escreveu: Regulamento para os seminarios, datado de 15 de Junho de 1847. Foi publicado no n.º 6, do mesmo ano, do Jornal da Santa Igreja Lusitana do Oriente, de que era um dos redactores. Tanto neste jornal como no Boletim de Goa existem, segundo consta, vários artigos seus, posto que sem declaração de nomes, escritos em defesa do padroado português, e contra a jurisdição e invasões dos propagandistas.

Transcrito por Manuel Amaral